La papa o el tomate. Acabamos de responder una pregunta más intrigante que si el huevo o el pollo estuvieran antes – En un click
Para aquellos que no son expertos en historia gastronómica, es difícil tener la idea de cómo sería la cocina medieval europea. Hoy, estas dos verduras son dos de las piedras angulares de la cocina, estamos en Andalucía o Helsinki, pero hubo un momento en que los europeos ni siquiera sabían su existencia. Pero la historia […]
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