Del campo al procesamiento: el papel de la fruta en la alimentación industrial – En un click
En los últimos años, la industria alimentaria ha experimentado una profunda transformación gracias a la integración de tecnologías que garantizan la calidad, seguridad y frescura de los productos. Son un claro ejemplo de ello. pulpa de fruta congeladaque se han convertido en un símbolo de innovación en la cadena de valor de la fruta. Detrás […]
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