Es cada vez más fácil ver en el camino un cultivo que nunca había sido dominante en España: el Pistacho

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Su volumen de producción todavía está lejos (muy lejos) del cual Estados Unidos, Irán o Türkiye, los pesos pesados ​​del sector, pero España es cada vez más un país de pistacho. Y tiene todo el significado que es así. Tu cultivo se adapta bien a ciertas regiones Desde la península ibérica y, sobre todo, ofrece […]

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 La escasez de pistacho mundial abre una oportunidad de oro para los productores colombianos – 

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La escasez de pistacho mundial abre una oportunidad de oro para los productores colombianos – – En un click

La industria alimentaria está pasando por un fenómeno inesperado. El pistacho, una fruta seca milenario, vive su momento más crítico en décadas. ¿La razón? Un chocolate artesanal creado en Emiratos Árabes Unidos, viralizado en Tiktok, que ha generado una demanda explosiva de crema de pistacho en todo el mundo. La escasez de pistacho global abre […]

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