Un tocino tallado en piedra

Un tocino tallado en piedra

La gastronomía se manifiesta no solo como una forma de arte, sino también como un importante vehículo de historia. Comidas emblemáticas como las torrijas, el lasaña o el sushi, cuentan con siglos, incluso milenios de historia detrás de ellos. Cada plato narra una historia de tradiciones, fusión cultural, o incluso respuestas inteligentes a desafíos como […]

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 Las ventas informales amenazan que habrá una piedra en los zapatos para redecorar el campamento?

Las ventas informales amenazan que habrá una piedra en los zapatos para redecorar el campamento?

En el último día, se llevó a cabo un importante debate en el consejo de Bogotá, convocado por el histórico Consejo del Pacto José Cuesta, que aborda temas críticos relacionados con la Alianza Pública-Privada (Aplicación) destinada a la construcción y renovación del emblemático Estadio Nemesio Camacho El Campín. Este debate ha generado un gran interés […]

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 ‘Calle era una piedra en el zapato’

‘Calle era una piedra en el zapato’

El último Viernes Santo se difundió la triste noticia del fallecimiento de Jorge Eliécer Naranjo, un destacado Ingeniero colombiano y escritor, quien perdió la vida mientras se encontraba de viaje en compañía de su esposa en el área conocida como Soraypampa, en Cusco, Perú. Su muerte fue un profundo shock para numerosos historiadores y escritores […]

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