Hace 125,000 años, los neandertales comieron huesos para sobrevivir. Hoy descubrimos que tenían razón – En un click
RedacciónRedacción octubre 5, 2025
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Hace 125,000 años, los neandertales comieron huesos para sobrevivir. Hoy descubrimos que tenían razón – En un click

En la comedia policial Brooklyn 99Durante una fiesta, el detective Charles Boyle conoce al escritor gastronómico Vivian Ludley, con quien habla sobre la última comida en la Tierra. El policía, en un clamor por su amor por la comida francesa, elige El Hortelano: un pequeño pájaro francés que come un solo bocado, con piel, vísceras […]

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Los neandertales lo inventaron hace 125,000 años con su «fábrica de grasa» – En un click
RedacciónRedacción julio 12, 2025
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Los neandertales lo inventaron hace 125,000 años con su «fábrica de grasa» – En un click

Aunque demonizado durante mucho tiempo, la grasa es uno de los macronutrientes esenciales para el funcionamiento adecuado de nuestro cuerpo. Estudios y hábitos más recientes están colocando las grasas colocando algunos como Aliado en dietas saludablesPero hace miles de años, que ya sabían que el papel de la grasa en el cuerpo eran los neandertales. […]

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