Joan Roca está buscando a Colombia un café con un alma para su restaurante Michelin de tres estrellas – En un click
Bogotá, 12 de junio (Efe).El chef español, Joan Roca, a la cabeza del restaurante El Celler de Can Roca, premiado con tres estrellas Michelin, visitó Bogotá el miércoles para elegir un café colombiano que se unirá a la carta de su restaurante en Girona (España). Roca habló con Ephe y explicó que su interés en […]
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