En los últimos años, la industria alimentaria ha experimentado una profunda transformación gracias a la integración de tecnologías que garantizan la calidad, seguridad y frescura de los productos. Son un claro ejemplo de ello. pulpa de fruta congeladaque se han convertido en un símbolo de innovación en la cadena de valor de la fruta. Detrás […]
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Lebrija, Municipio ubicado a pocos minutos del área metropolitana de Bucaramanga, Celebrará 149 años de su fundación con las ferias y las fiestas Nacionales de piñasu fruta insignia. El programa incluirá cientos de deportivos, culturales y más. La feria de este año trae una gran novedad: El secreto se revelará para crear papel a partir […]
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Estamos en todo el verano y el calor no nos da tregua, a pesar del Dana que está recorriendo el Mediterráneo. Arriba, por la noche, las altas temperaturas no son que tengan mucha tregua, por lo que encender el fuego para cocinar se vuelve algo difícil. Y en España, donde cenamos más tarde que nadie […]
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