Vivimos en la era de la optimización biológica, donde lo extraño sin duda es no tomar complementos alimenticios del supermercado como magnesio, colágeno, calcio, vitaminas varias… El magnesio en concreto se vende como una forma casi mágica de dormir mejor, reducir la ansiedad y recuperar músculo. Pero la verdad es que nos estamos olvidando de […]
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Si nos remontamos al año 2009, muchos recordaremos un programa conocido como El guerrero más mortífero (El guerrero más mortífero). La premisa era enfrentar a dos combatientes de diferentes épocas para ver quién ganaría en un duelo a muerte. Aunque en pantalla vimos al vikingo medir sus hachas contra un samurái, y al Gladiador contra […]
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Los humanos realmente queremos parecer lo más jóvenes posible, buscando siempre la eterna juventud. Esto ha hecho que su búsqueda haya dejado de ser terreno exclusivo de la alquimia para convertirse en uno de los campos más candentes de la biotecnología, con multitud de tratamientos que literalmente buscan hacernos más jóvenes o incluso alargar nuestra […]
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Dan «Longevity» Buettner es un tipo controvertido. Fue él quien popularizó la idea de que cinco regiones concretas (Cerdeña, Okinawa, Icaria, Nicoya y Loma Linda) tenían dos cosas en común: una altísima longevidad y una dieta con características particulares. Con el tiempo, la idea de zonas azules ha sido duramente criticado y con razón. Sin […]
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¿Qué nos pone gordos? La pregunta es simple, pero la respuesta no lo es. Simplemente podríamos decir que es un problema matemático, las calorías que entran a través de las calorías que arden, pero sería simplificar demasiado la materia, olvidando que cada cuerpo metaboliza los alimentos de manera diferente y que los diferentes alimentos y […]
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La autoexperiencia está presente en muchos campos y la de nutrición y dietas está entre ellos. Él Último ejemplo que hemos encontrado Es francamente sorprendente, estas son personas que han probado una dieta basada en papas … y poco más. Los resultados que informan son positivos, pero la idea de probar esta forma de autoexperiencia […]
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Ayer, el supermercado se convirtió en un escenario intrigante. Redondo, naranja y agridulce, el loquat de Japón emerge como uno de esos pequeños prodigios que mayo nos proporciona. Es cierto, podría parecer una anécdota trivial: un puñado de miles de toneladas de un producto de temporada absurdamente distribuido por los supermercados en cinco o seis […]
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