En la comedia policial Brooklyn 99Durante una fiesta, el detective Charles Boyle conoce al escritor gastronómico Vivian Ludley, con quien habla sobre la última comida en la Tierra. El policía, en un clamor por su amor por la comida francesa, elige El Hortelano: un pequeño pájaro francés que come un solo bocado, con piel, vísceras […]
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El «Muerte silbatos» Los aztecas tienen una peculiaridad sorprendente: su apariencia intimidada, pero mucho más hace su sonido. Aunque los artesanos los fabricaron en forma de cráneo y figuras que hoy se interpretan como referencias a MictlantecuhtliEl rey azteca del inframundo, es su volumen lo que ha sido intrigado por los arqueólogos durante años. No […]
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¿Qué pasa si bombardeamos? Escherichia coli? Bueno, probablemente pueden suceder muchas cosas, pero lo que sucedió en 1956 fue que los responsables de esta experiencia extrema descubrieron una nueva especie de bacterias. Lo descubrieron por un simple hecho: Deinococcus radiodurans Es una bacteria con enorme resistencia a la radiación ionizante. En su experimento, el equipo […]
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Entre los siglos VII y XVI, el noreste de los Andes de lo que es hoy, Perú, vio una rica civilización que plantó los incas: Los chachapoyasla «gente del bosque nuboso». Allí, entre 2,000 y 3.000 metros sobre el nivel del mar, su gente crió construcciones funeraria y ceremonial que a lo largo de los […]
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