Chefs de Japón, Rusia, Curacao, Haití y Colombia evalúan la fermentación ancestral en el festival de la cocina Sena 2025

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Chefs de Japón, Rusia, Curacao, Haití y Colombia evalúan la fermentación ancestral en el festival de la cocina Sena 2025 – En un click

Este viernes 3 de octubre de 2025, la tercera edición del Festival Sena Cocina llegará a su fin con un Espectáculos gastronómicos abiertos al público en Riohacha, La Guajiradonde los jurados tendrán que elegir un ganador. Para rescatar la tradición, promover la innovación y celebrar la diversidad de la cocina con productos fermentados, la entidad […]

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 El festival Sena Cooking 2025 reunió 32 regionales para honrar la práctica ancestral

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El festival Sena Cooking 2025 reunió 32 regionales para honrar la práctica ancestral – En un click

Desde el pasado miércoles 1 de octubre, Riohacha, La Guajira, se convirtió en el epicentro del Tercera edición del Sena Kitchen Festival. Un evento que reunió a 32 invitados regionales de países, nacionales e internacionales y la partera Wayú Zaida Cortés para honrar la práctica ancestral de la fermentación. Además, personalidades como Quesero Luis Fernando […]

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 Homenaje a quien fue maestro en una escuela y hoy es un maestro de conocimiento ancestral con reconocimiento internacional

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Homenaje a quien fue maestro en una escuela y hoy es un maestro de conocimiento ancestral con reconocimiento internacional – En un click

En la versión número 29 del Pacific Music Festival Petronio Álvarez, El Ministerio de Cultura de Cali Él rendirá homenaje a la cantante y compositora Nidia Góngora por su vida y trabajo. Es el tributo más alto conferido por este evento a aquellos que han dedicado sus vidas a preservar y proyectar el legado cultural […]

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 Pueblo Arhuaco recupera salida ancestral de la sierra al mar tras un largo litigio para recuperar ‘la linea negra’ – En un click

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En la vastedad intemporal y en la cosmovisión de los mamos, donde la Sierra Nevada se abraza con el mar Caribe, un acontecimiento tejió la historia con hilos de justicia y reparación. Transcurrieron más de doce años bajo el mutismo de la tierra, donde ni una sola palada de esperanza llegaba a las manos de […]

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 Piden apoyo de conocimiento ancestral indígena para encontrar que el parapetista desapareció en Villavicencio, Objetivo

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Antes de la búsqueda fallida realizada por los socorristas de las agencias de emergencia, la familia, los colegas de la compañía a la que el Parapetista Luis Adriano Sanabria y los baquianos que residen en la zona montañosa de Meta y CundinamarcaSe solicitó el apoyo del conocimiento ancestral indígena para encontrarlo. Desde el domingo 25 […]

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