No todos los alimentos procesados ​​son un riesgo para nuestra salud. Algunos trucos pueden ayudarnos a elegir lo mejor – En un click
RedacciónRedacción septiembre 13, 2025
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No todos los alimentos procesados ​​son un riesgo para nuestra salud. Algunos trucos pueden ayudarnos a elegir lo mejor – En un click

No todos los alimentos procesados ​​y ultraprocesados ​​afectan nuestra salud de la misma manera. Aunque los daños de este tipo de alimentos se han contrastado en numerosas ocasiones, muchos expertos recuerdan que términos como «procesados» y «ultraprocesados» no son más que categorías amplias que pueden ser orientativas pero que a veces ocultan una realidad más […]

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A la pregunta de si los alimentos ultraprocesados ​​son tan malos como nos han dicho, la ciencia aún no tiene una respuesta clara – En un click
RedacciónRedacción septiembre 8, 2025
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A la pregunta de si los alimentos ultraprocesados ​​son tan malos como nos han dicho, la ciencia aún no tiene una respuesta clara – En un click

Cuando va al supermercado, se está rodeando fácilmente de bolsas de papa fritas con diferentes sabores, galletas, refrescos, pizzas congeladas o nuggets de pollo que forman parte de nuestra canasta de compras. Son los alimentos ultraprocesados ​​(UPF) de SO, productos que han pasado por múltiples fases industriales y a menudo contienen ingredientes que no se […]

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Cerrado en Cartagena La X Regional Regional de sistemas públicos para el suministro y marketing de alimentos (SPAA): estas son las conclusiones – En un click
RedacciónRedacción agosto 15, 2025
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Cerrado en Cartagena La X Regional Regional de sistemas públicos para el suministro y marketing de alimentos (SPAA): estas son las conclusiones – En un click

Cartagena de Indias fue anfitriona de la X Reunión regional de sistemas públicos para el suministro y marketing de alimentos (Spaa) que cerró este viernes. En un escenario de creciente volatilidad global, marcada por la inflación, la emergencia climática y las desigualdades persistentes, la ciudad histórica de Cartagena se posiciona como el epicentro del debate […]

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Así opera el ‘póster de alimentos’ en el Caribe colombiano – En un click
RedacciónRedacción agosto 2, 2025
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Así opera el ‘póster de alimentos’ en el Caribe colombiano – En un click

Detalles de un supuesto Red judicial que opera en varias regiones del Caribe colombiano y cuya estrategia principal es convertir préstamos personales en procesos de alimentos ficticios, con el objetivo de Avisar ilegalmente las pensiones. Este mecanismo, descrito por las víctimas como el «póster de alimentos», ha logrado activarse sin una mayor resistencia institucional y […]

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Los aviones están liberando toneladas de alimentos en una gaza familiar. Hay quienes creen que es una mala idea – En un click
RedacciónRedacción julio 28, 2025
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Los aviones están liberando toneladas de alimentos en una gaza familiar. Hay quienes creen que es una mala idea – En un click

En plena controversia para la hambruna que sacude a la población de la Franja de Gaza, Israel ha decidido Abre tu mano y garantizar «pausas humanitarias» y rutas seguras para facilitar la distribución de alimentos en el área. Sin embargo, lo primero que hemos visto es algo diferente: los aviones Lanzar comida Desde el aire, […]

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Liver King, el influencer que recomienda comer hígados crudos (y otros alimentos similares) ha sido arrestado en Texas – En un click
RedacciónRedacción julio 3, 2025
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Liver King, el influencer que recomienda comer hígados crudos (y otros alimentos similares) ha sido arrestado en Texas – En un click

En las redes sociales se hizo famoso como Rey hepáticoEl «Rey del hígado», pero su verdadero nombre es Brian Johnson. Los últimos meses han sido difíciles para esto hombre de influencia Americano conocido por promover una dieta extrema en la que, como se supone, el hígado tiene un papel importante. Crudo, sí. Boom y otoño. […]

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Las autoridades capturaron al presunto responsable de robar el vestido de Dios, almacén del banco de alimentos de Cali
RedacciónRedacción mayo 15, 2025
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Las autoridades capturaron al presunto responsable de robar el vestido de Dios, almacén del banco de alimentos de Cali

Las autoridades locales han informado sobre la captura del presunto responsable de un robo ocurrido en el establecimiento denominado «Vestido de Dios», que es parte de la red del Banco de Alimentos de Cali. El individuo acusado de perpetrar este acto delictivo ya se encuentra a disposición de la autoridad competente, que evaluará y determinará […]

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