Una discoteca, de día, sin alcohol, llena. Es el tipo de imagen que hasta hace poco habría parecido extraordinaria. Sin embargo, el hecho de que cada vez más la vida urbana incluya opciones saludables y sin alcohol lleva a crear planes de ocio que imitan el nocturno, pero de forma abstemia. Hace unos días, en Madrid, uno de estos planes reunió a 700 personas.
Qué pasó. El sábado 28 de marzo de 2026, el Fitz Club de Madrid (un espacio en la calle Princesa originalmente diseñado para funcionar desde medianoche hasta las seis de la mañana, con una cúpula LED y todos los gadgets habituales en las discotecas) abría a las once de la mañana. En el interior, 700 personas bailaron sin alcohol en una fiesta que finalizó a las cuatro de la tarde. El evento fue cubierto por medios internacionales, pero no es algo que inventemos aquí.
¿De quién fue la idea? La fiesta fue organizada por Revel, una comunidad fundada por Rafael Aguayo que comenzó como un club de corredores y evolucionó hasta convertirse en algo más difícil de clasificar. Tu perfil de Instagram lo define como «el movimiento impulsado por un propósito»: experiencias reales de dopamina con alimentos no procesados, música electrónica, baños de hielo y promoción del contacto social. Esta reciente Revel Party, con entrada a 15 euros, incluyó sesión previa de running, DJs, comida saludable y un rincón del tatuaje. Y sin bar, por supuesto, comparable al fenómeno de las fiestas de café o las raves diurnas, pero con más sudor.
El precedente de Londres. Villa Gloria de la Mañana nació en Londres en 2013 como una rave matutina para aquellos que querían empezar el día con energía y que pronto expandido a Nueva York, París, San Francisco, Tokio, Sídney y Montreal antes de llegar a España. En Seúl, el raves de matcha Empiezan a las siete de la mañana con entradas por unos 14 dólares a cambio de una fiesta sin alcohol y sin cafeína. entre muchas otras variantes. Por ejemplo, en París, el colectivo Bakery Session lleva años llenando las panaderías de DJ y croissants. En el Reino Unido, el histórico Ministerio del Sonido anunció su primera serie de elogios Día sin alcohol en 2025.
Cada vez más. Lo que ha cambiado en los últimos dos años es que estas fiestas son cada vez más frecuentes. Eventos acompañados de poco o nada de alcohol. Crecieron a nivel mundial un 73% entre enero y septiembre de 2023 en comparación con el mismo período de 2022. Las discotecas sin alcohol definitivamente están aumentando.
España bebe, España se droga. La relación de España con el alcohol ha funcionado durante décadas como parte del tejido social básico. Sin embargo, hay estadísticas que empiezan a cambiar: el 53% de los jóvenes entre 18 y 30 años reconoce haber reducido el consumo. El Ministerio de Agricultura registra una caída sostenida en las ventas de bebidas espirituosas. Ser abstemio está de moda. Porque el cambio no es sólo de volumen, sino de identidad. La Generación Z está incorporando la sobriedad a su imagen pública de una manera que las generaciones anteriores rara vez habían conocido. En Tinder, la tendencia de no beber en las primeras citas está ganando peso entre los más jóvenes.
Más deleite. El grupo de edad dominante en los eventos de Revel oscila entre 24 y 32 añosen consonancia con este relevo generacional. La entrada al Revel Party x Fitz cuesta 15 euros. Para una fiesta que no factura en la barra, el modelo de negocio se basa exclusivamente en la entrada y la imagen comunitaria, lo que plantea una pregunta sin respuesta fácil: hasta qué punto este formato puede crecer sin convertirse en un evento aspiracional.
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