Por primera vez en la historia de la exploración espacial, seis astronautas han tenido un festín con pollo y ternera asados. La escena tuvo lugar a bordo de la estación espacial china Tiangong, donde las tripulaciones de las misiones Shenzhou-20 y Shenzhou-21 celebraron su reencuentro cocinando alitas de pollo y filetes en un horno especialmente diseñado para funcionar en microgravedad.
Un hito culinario orbital. Él video Publicado por la Agencia Espacial Nacional China (CNSA) muestra al comandante de vuelo Chen Dong asando media docena de alas en un pequeño horno integrado en la pared de la estación. Los trozos de carne se colocan sobre una rejilla tipo jaula para evitar que floten, y el aparato, que se parece más a una secadora que a un electrodoméstico de cocina convencional, los cuece durante 28 minutos hasta que adquieran un bonito color dorado. Después de las alitas, la tripulación también preparó filetes de ternera hidratados.
Un consuelo más importante de lo que parece. Kang Guohua, profesor de ingeniería aeroespacial de la Universidad de Aeronáutica y Astronáutica de Nanjing, explicado Los medios estatales chinos afirman que este tipo de comodidades son esenciales para mantener a las tripulaciones psicológicamente «conectadas» durante sus largas estancias en órbita. El horno llegó a Tiangong con la misión Shenzhou-21, que llegó a la estación el 31 de octubre, batiendo el récord nacional de velocidad en maniobras de atraque.
Tecnología para quedarse. A diferencia del Prototipo de gravedad cero que la NASA probó en 2019 para hornear galletas en la Estación Espacial Internacional, un experimento temporal, este horno chino está integrado permanentemente en los sistemas de Tiangong.
Según el Centro de Astronautas de China, el dispositivo Funciona sin sobrecargar la red eléctrica. de la estación, proporciona condiciones de horneado constantes y sin humo en microgravedad y está certificado para hasta 500 usos. Esta es una característica crucial, ya que las estaciones espaciales dependen de sistemas de soporte vital estrictamente controlados y de rigurosos protocolos de seguridad contra incendios.
Un vientre lleno, un corazón feliz.. Las imágenes se viralizaron en las redes sociales, donde los usuarios bromearon y resaltaron la diferencia entre la comida de las misiones espaciales chinas y el resto. La tripulación del Shenzhou-21 permanecerá en Tiangong durante seis meses realizar experimentos que incluyen, según el especialista en carga útil Zhang Hongzhang, jardinería china, tai-chi de gravedad cero y poesía espacial.
Mientras tanto, la tripulación del Shenzhou-20, que había estado en la estación desde abril, tenía previsto regresar a la Tierra el 5 de noviembre, aunque su regreso fue pospuesto debido a una posible colisión con pequeños desechos espaciales que requirieron controles de seguridad adicionales.
Imagen de portada | CNSA
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