A pesar de todas sus incertidumbres y las incógnitas sembradas por la Guerra de la Tarifa, 2025 promete ser un buen año para el sector de los supermercados. Al menos si confiamos Pronósticos de crecimiento y figuras compartidas Hace unos días por AsedasLa Asociación Española de Distribuidores, Self -Services y supermercados. Según sus estimaciones, durante los primeros cuatro meses del año 244 tiendas se han abierto en España, un 25% más que durante el mismo período del año pasado. No solo eso. El sector espera despedirse de 2025 con 850 nuevos establecimientos.
Si se confirma, el mapa de los establecimientos distribuidos en toda España podría exceder las 26,000 barrera.
Una figura: 778. Llega a la mayoría de las ciudades y grandes municipios del país para verificar la tendencia, pero asediado, el empleador del sector, ha puesto figuras: En España hay más y más supermercados. Según su último informe anual, en 2024 abrieron 778 nuevas tiendas que elevaron el mapa total de los puntos de venta del país (autoservicios, super e hipermercados) a 25,585. Una vez que los cierres se descartan, eso deja un «Crecimiento neto» de 352 empresas con respecto a las operadas en 2023.
¿Y cómo será este año? Aunque 2024 cerró con un mapa del mapa de venta, el ritmo de inauguración fue algo más bajo que el de los últimos años. En 2024, se registraron 778 aperturas, pero en 2023 fueron 787 y el año anterior 889. Asedas, que Aglutina Para compañías como Savoramas, Aldi, Covirán, Día, Lidl o Mercadona, esperan que este «ligero descenso» sea «pasajero». La razón: En lo que va del año, la asociación ya ha registrado 244 aperturas, un 25% más que durante los mismos meses de 2024. Sus pronósticos pasan porque el año termina con 850 nuevas instalaciones.
Cambios en el sector. Más allá de sus datos de apertura o el tamaño del Parque Nacional, El informe Asedas es interesante porque deja algunas ideas sobre las tendencias que gobiernan en el sector. Lo más interesante probablemente es que el formato de supermercado «se fortalece como el más exitoso», en comparación con otros, como el servicio de auto -servicio o el hipermercado. La asociación también requiere que más de la mitad de las tiendas (alrededor del 50,6%) «Están enmarcados en las fórmulas de proximidad y coexistencia».
Interesante también es la velocidad con la que cambia el mercado. ASedas estima que desde 2021 casi un cuarto (23%) de la red ha sido renovado o renovado. Para el colectivo, la clave para ese «dinamismo» se conecta principalmente con el comercio asociativo, como franquicias y cooperativas, que en 2024 estaban detrás del 60% de las aberturas. «Tienen un gran impacto en el mundo rural, ya que un tercio de estas inauguraciones ocurrieron en los municipios con menos de 10,000 habitantes». Ellos enfatizan.
«Líderes regionales». Otra de las claves para el crecimiento del sector es, En opinión de Asedasen los «líderes regionales». De hecho, en su informe, el enfoque en 25 compañías (auditadas en un total de 320 empresas) que aumentó su área comercial promedio desde 2021, que excede con creces la tendencia general del sector, que también creció, pero solo el 4.3%, fueron auditados. No es el primero en señalar en esa dirección. En 2024 Kantar ya señaló Otro estudio sectorial Cómo los súper regionales estaban plantando las marcas blancas y las grandes cadenas.
«En un contexto de estabilidad del mercado, el sector de distribución organizado ha registrado un crecimiento del 0.6% en el volumen durante 2024, principalmente impulsado por cadenas de surtido cortas y supermercados regionales», recopiló Kantar en febrero, en febrero Otro informe en el que calcula que los regionales han alcanzado una cuota del 18% después de haber crecido 0.7 puntos. La razón: su suministro de frescos, servicio personalizado y expansión a nuevas áreas geográficas.
Rural pendiente. Asedas desliza otra idea interesante: a pesar del éxodo urbano, sus datos muestran que en rural el minorista La comida continúa registrando más aperturas que cierres. Entre 2020 y 2024 estima que han abierto sus puertas 1,117 nuevas tiendas En municipios con menos de 10,000 habitantes, lo que significa que casi una cuarta parte (23.6%) de las aperturas se concentraron en entornos rurales.
El empleador también destaca el papel de las pequeñas empresas y las cadenas familiares con redes de 10 o incluso menos tiendas, aunque la verdad es que las empresas más pequeñas no siempre soportan el impulso de las cadenas. Diapositivas de Kantar El crecimiento del «sector de distribución organizado», incluidos los supermercados regionales, se ha logrado en parte por la «transferencia de volumen» del «comercio tradicional», que ha perforado casi un 4%.
Su Datos de febrero Corrroboran que los operadores con la mayor participación de mercado en valor son Mercadona, Carrefour, Lidl, Eroski, Dia, Consum, Alcampo, Aldi e IFA. Entre los nueve Bink A cuota que toca el 70% del mercado. En total, ASedas estima que el conjunto del sector tiene 25,585 establecimientos activos (14,486 supermercados, 10,589 auto -servicio y 510 hipermercados) que otorgan empleo directo a aproximadamente 414,100 personas. La inversión anual en una nueva construcción del colectivo de la ronda entre 1,000 y 1.300 millones de euros.
Son todas las oportunidades? No. A pesar de los datos de apertura o el aumento en el beneficio (juntas las principales compañías agregaron 2.141 millones De Euros en 2023, con una curva de rentabilidad ascendente), el sector también enfrenta desafíos. El principal: aunque el negocio Espere crecerLo hará en un escenario muy competitivo.
«En un mercado que apenas crece en volumen, el desafío es ganar parte de otros competidores. Requiere tener una propuesta de valor clara y diferencial, que atrae y fideliza mejor a los consumidores y explota carreteras de crecimiento inorgánico». Comentar El avant -Garde Enrique Porta, socio del consumidor y minorista de la auditoría KPMG.
Otra clave es adaptarse a las nuevas tendencias del mercado, como cada vez menos peso relativo del hiper, o ajuste el tamaño de la red a la demanda. Después de todo, aunque el sector espera registrar cientos de nuevas aperturas durante todo el año, lo que incluso podría elevar los puntos de venta por encima de 26,000, Ni es ajeno a cierres, despidos y reajuste.
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