La larga lista de empresas españolas que crecen al calor de Mercadona suma un nuevo nombre: entrepinaresuna empresa dedicada a la elaboración de quesos y lácteos que empezó hace 40 años en Valladolid y hoy gestiona centros repartidos por Galicia, Castilla y Madrid, además de generar empleo por algo más de 1.500 personas. Aunque la firma presumir ser «el mayor fabricante de queso»desde más de 20 años Tiene una alianza clave con Mercadona.
Y eso está ayudando a expandirse.
¿Por qué es noticia? Porque se acaban de hacer públicas sus cuentas de 2024, un año en el que Entrepinares consiguió disparar tanto su facturación como sus beneficios. El primer tramo ascendía hasta el 665 millones de eurosun 8% más que en 2023. En cuanto al segundo, el EBIDTA (beneficio antes de impuestos) alcanzó los 64 millones, lo que supone un aumento del 16%.
Ambos indicadores se explican en parte por un aumento de la producción: en 2024 salieron de las fábricas de Entrepinares 100 millones de kilos de queso (un 8,3% más que en 2023) y alrededor de 35 millones de kilos de lácteos. Además de ser el proveedor principal de quesos de Mercadona, la empresa vio como fue reforzado su actividad exterior, con exportaciones a más de 50 países.
¿Hay más datos? Sí. Sabemos que la empresa dedicó 41 millones a inversiones en busca de una mayor eficiencia, lo que eleva la movilización de recursos para ese fin por encima del 140 millones en los últimos cuatro años. Gracias a este compromiso ha conseguido ganarse un lugar destacado en el sector a nivel nacional. De hecho conduce el ranking sectorial de fabricantes de queso (al menos en función del volumen de facturación) elaborado por elEconomista.
En cuanto a personal y recursos internos, la firma cuenta con más de 1.500 trabajadores, colabora establemente con más de 700 granjas y una gran veintena de cooperativas y gestiona cuatro centros de producción repartidos por Valladolid, Fuenlabrada, Villalba y Los Yébenes. A ellos se suman un centro logístico y de envasado en Valladolid y otras dos plantas especializadas en tratamiento de suero ubicadas en Castrogonzalo (Zamora) y Vilalba (Lugo).
¿Por qué es importante? Por los datos en sí y su contexto. Entrepinares no es el único proveedor de Mercadona que ha crecido en los últimos años coincidiendo con la expansión de la cadena valenciana, que ha conseguido reforzar su posición en el mercado con una cuota de negocio que ya va camino del 30%.
Uno de los ejemplos más claros es el del grupo Familia Martínezque integra varias líneas de negocio y actúa como proveedor estratégico de Mercadona. Recientemente se reveló que la empresa invertirá alrededor 150 millones de euros entre este y el próximo año para reforzar sus instalaciones de Platos Tradicionales y mantenerse al día con Mercadona. Meses antes había trascendido que el año pasado su facturación aumentó en aproximadamente un 8% y su beneficio neto 16%.
¿Hay más casos? Sí. Otro proveedor de Mercadona que ha conseguido crecer es Öztürk Quebapuna firma con sede en Toleado especializada en la elaboración de kebabs y productos cárnicos que abastece a la cadena Juan Roig desde hace años. El año pasado facturó alrededor 63,8 millones de euros y este año espera superar los 75. Por ahora, en el primer semestre llegó a 37,8 millones. Su expansión es previa al acuerdo con la empresa de Juan Roig y la firma exporta a otras naciones, pero Ozturk reconoce que «con Mercadona todo cambia».
El apalancamiento de Mercadona también está al servicio del Grupo Sefood. Su filial Leroy Processing España esperaba en primavera cerrar este año con una facturación de 160 millones de eurosUn 30% más que el año pasado. La empresa se dedica a la producción de comida japonesa desde hace unos años y ha conseguido que Mercadona sea uno de sus principales clientes. La cadena Roig también cuenta entre sus proveedores: profano y panamá, Casa Tarradellas y Estiu.
Imágenes | entrepinares y iStock
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