En un mundo en el que te apresuras en nuestras rutinas, encontrar momentos para disfrutar de simple y natural puede parecer lujoso. Afortunadamente, la cocina nos ofrece la oportunidad de reconectarnos con sabores auténticos sin sacrificar. Uno de los ingredientes más versátiles, económicos y de buen gusto que tenemos al alcance es un puré de frutas. Ya sea congelado o fresco, este producto le permite desarrollar postres irresistibles en unos minutos, con el beneficio adicional de las opciones más saludables que industriales.
Aquí, presentamos una selección de recetas ligeras, rápidas e inundadas, ideales para prepararse en casa, reunirnos en reuniones o simplemente disfrutar de una prisa. Cada uno tiene como su protagonista Pulpa de frutaUna forma práctica de explotar los beneficios naturales de la fruta como el manga, la pasión, la guanábana, la fresa, la mora o la tubería.
1. Mousse de Maracuyá Express
Ingredientes:
1 escalofrío Maracuyá pulpa (sin semilla)
1 lata de leche condensada
1 de lata crema de leche
1 apellido omitir (previamente hidratado)
Preparación:
Mezcle una pulpa con leche condensada y crema de leche hasta que obtenga una mezcla homogénea. Agregue gelatina ya disuelta y mezcle por unos segundos más. Vierta en vasos y enfríe durante al menos 2 horas. ¡Listo para disfrutar!
Consejo: puede decorar con las semillas del fruto de la pasión o las hojas de una menta táctil fresca.
2. Helado de mango cremoso (sin máquina)
Ingredientes:
Pulpa de mango de 2 tazas
1 taza de yogurt natural o griego
2 cucharadas de miel (opcional)
Preparación:
Mezcle todos los ingredientes en la licuadora. Vierta una mezcla en un tazón y congele al menos 4 horas, mezcle cada hora para evitar la cristalización. Puede servir como helado suave o dejarlo más tiempo para una textura sólida.
Alternativa: use pulpa de guanábana para la versión tropical con toque ácido.
3. Pastel de queso de fruta roja sin horno
Ingredientes:
1 taza de fresas o moras
200 g de galletas (tipo María)
100 g de mantequilla disuelta
300 g de queso crema
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de crema de leche
1 sobre gelatina de excitación
Preparación:
Coloque las galletas y mezclarlas con mantequilla para formar base. Presione en el molde intercambiable y enfríe. Batir el queso crema con azúcar y crema de leche. Agregue gelatina soluble y, finalmente, pulpa de fruta. Vierta sobre la base de galletas y refrigerador 4 horas.
Decoración: agregue pulpa múltiple en el momento de servir o rastrear frutas frescas.
4. Paletas de yogurt y frutas
Ingredientes:
1 taza de pulpa de fruta (como fresas, moras o lulo)
1 taza de yogurt natural o de vainilla
Edulcorante para el sabor (azúcar, miel o stevia)
Preparación:
Mezcle la pulpa con yogurt y edulcorante. Vierta en moldes de paletas y congele al menos 6 horas. Son perfectos para días calurosos o como un refrigerio saludable.
Variación: puede hacer capas y frutas alternativas para el yogurt para un efecto visual más llamativo.
5. Bikolor Jelly con pulpa de fruta
Ingredientes:
1 taza de guanápano o pulpa de mango
1 taza de agua
1 sobre gelatina de excitación
1 sobre el aroma de gelatina (fresa, uvas, etc.)
Preparación:
Hidrata el deseo de Arasonoint y mezcle con pulpa de fruta y agua tibia. Vierta en moldes y enfríe hasta que se ponga. Luego prepare el deseo de aroma y agréguelo a la parte superior. Dejar enfriar por completo. Cuando no se retire, recibirá un postre de dos jugadores, visualmente atractivo y delicioso.
Saludable y natural lindo
Además de estar en el sabor, estas recetas tienen una ventaja adicional: cuando se usa la pulpa de fruta natural, el uso de aromas artificiales se reduce y se reduce los nutrientes esenciales como la vitamina C, los antioxidantes y las fibras.
Otra gran ventaja es la conveniencia. La pulpa de la fruta se puede almacenar congelando durante meses, lo que le permite tener siempre una base de datos para improvisar los postres en minutos. También son ideales para aquellos que tienen una dieta vegetariana o que buscan oportunidades más fáciles.
Consejos para un mejor uso de pulpa
GRATIS en pequeñas porciones: esto usará solo lo que se necesita.
Mix AHURS: una combinación de pulces como Mango-Maracuyá o Jagoda-Guanápan puede dar resultados sorprendentes.
Edulcorante moderado: muchas frutas ya tienen azúcares naturales. Pruebe antes de agregar más.
Compra local: Soporte a los fabricantes locales seleccionando artesanos o pulpa fresca en su área.
En resumen, los postres con pulpa de fruta son deliciosos, saludables y muy fáciles de preparar la opción. No tiene que ser un experto o tener las horas en la cocina para sorprender al paladar o el de sus invitados. Solo necesitas algo de creatividad, licuadora … y ansioso por disfrutar de la fruta de dulzura natural.
¿Te atreves a intentarlo hoy?
Nota recomendada: los bogotones vivían de salud y belleza, el placer se ve bien
